Acheter : Chartreuse jaune 35 cl. (Chartreuse)

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Art & Artisanat
Chartreuse jaune 35 cl. (Chartreuse)
La Chartreuse est une liqueur mondialement connue réalisée à base de plantes, dont l’histoire est attachée à la région grenobloise depuis le XVIIIème siècle.
La recette de la fameuse Chartreuse verte a été élaborée en 1764, et les formules des différentes liqueurs sont restées secrètes depuis lors...
Les liqueurs fabriquées par les Pères Chartreux ne contiennent aucun additif chimique. Leurs couleurs mêmes proviennent des plantes qui les composent. 

Mises d’abord à macérer dans un alcool sélectionné, les 130 plantes énumérées dans la recette sont ensuite distillées. Les alcoolats produits sont additionnés de miel distillé et de sirop de sucre pour obtenir les liqueurs Verte ou Jaune qui doivent longuement vieillir en foudres de chêne avant d’être commercialisées.  

La Chartreuse jaune (40°) est plus douce et plus moelleuse. Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes.
29.80 €

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