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Livres de cuisine

Les recettes de la joie
Découvrez dans les révélations de la sainte abbesse du XIIe siècle les secrets de la joie ! Alors que les ”aliments de la tristesse” dégradent notre santé, les ”aliments de la joie” nous revitalisent. Plus de 150 recettes.
Sante et serenite - recettes de la joie avec sainte hildegarde tome 2
Les recettes de ce deuxième tome, accompagnées d’une illustration fraîche et savoureuse, affermiront notre pratique culinaire. Le ciel n’est-il pas sur terre lorsque les mains façonnent amoureusement le pain et les mets destinés à nourrir le corps, mais aussi l’âme ?
Les bons légumes du monastère
Dans cet ouvrage, le bon frère puise son inspiration dans la luxuriance de son jardin avec des recettes à base de légumes frais faciles à préparer. Il nous met l’eau à la bouche avec ses fenouils en ratatouille, son risotto aux asperges, ses tomates à l’alsacienne et ses courgettes a la monégasque.
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